Você paga comissão até no cliente que já era seu.

Eu não vou te dizer para sair do aplicativo. Seria conselho ruim.

O aplicativo traz gente que nunca ouviu falar de você, e isso tem valor real. Comissão sobre cliente novo é custo de aquisição, e é justo.

O problema é outro: você paga a mesma fatia pelo cliente que já é seu. Aquele que almoça aí toda quinta, que sabe o seu nome, que já experimentou a comida. Esse não precisou ser conquistado por ninguém, e mesmo assim a comissão sai igual.

A página e a ficha do Google existem para recuperar esse. Não para brigar com o aplicativo, para parar de pagar duas vezes pelo mesmo cliente.

A conta do outro lado

A comissão de cerca de 50 a 80 pedidos paga a sua página inteira. Um restaurante de movimento médio faz isso em poucos dias. Só que a comissão volta amanhã, e a página não: ela é uma vez só e o endereço fica no seu nome.

No restaurante, a ficha do Google é a porta da frente.

Nos outros negócios que eu atendo o site puxa mais. No seu, quem está com fome abre o mapa antes de abrir qualquer coisa. Por isso aqui eu trabalho as duas pontas juntas.

Ela não pesquisa restaurante. Pesquisa fome, com hora marcada.

Repara que quase toda busca do seu ramo tem urgência dentro: agora, hoje, aberto, perto. A decisão acontece em minutos, e quem responde primeiro come com ela.

Cada motivo de ir até você ganha o endereço dele.

Quem procurou almoço executivo cai numa página de almoço executivo, com o preço e o horário. Quem procurou lugar para o aniversário cai noutra, que fala de mesa grande e reserva.